食用色素可能与肠道炎症相关******
科技日报讯（记者张梦然）《自然·通讯》杂志近日的一项健康研究显示，长期摄入常见食用色素诱惑红会使小鼠出现轻微肠道炎症，并会增加炎症性肠病实验模型对炎症的易感性。研究结果提示有必要进一步研究食品添加剂对健康的长期影响。
许多食品和饮料含有能提升保质期、口感、色泽和外观的添加剂。一些食品添加剂已被证明会破坏动物模型的肠道健康，导致结肠炎（一种肠道炎症）。诱惑红是一种合成的红色食用色素，被用于一些早餐谷物、饮料和蜜饯中。
加拿大麦克马斯特大学研究人员发现，长期摄入（14周）含有食用色素诱惑红的饮食（色素含量与一些人类食品的含量相当），会使一组小鼠出现轻微的肠道炎症。研究人员还发现，长期摄入诱惑红（连续12周）会增加炎症性肠病实验小鼠模型出现结肠炎的概率。研究团队指出，研究使用的饮食每天都含有固定量的诱惑红，而且持续时间较长，这对于偶尔食用含有诱惑红食品或饮料的人群来说不具有代表性。
重要的是，间歇性地摄入含诱惑红饮食12周的小鼠并没有出现肠道炎症或结肠炎。研究人员表示，摄入诱惑红会提高血清素水平，导致肠道炎症。血清素是大肠内传递信号的一种化学物质。他们强调，仍需开展进一步研究搞清楚其他食用色素对肠道炎症的影响，以及在人体中是否也存在类似影响。
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（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（） 推荐阅读 盈彩网投资平台骗局新春走基层丨“兔子村”的兔年愿景 赣鄱湿地有“诗意” 2024-04-14 盈彩网投资平台计划群刘诗诗升级当妈：小朋友超级可爱 2024-04-26 盈彩网投资平台代理旗下探探APP遭下架 陌陌科技盘前跌超10% 2024-09-25 盈彩网投资平台网址2019年的时候，有一部神剧，叫《权力的游戏》 2024-01-07 盈彩网投资平台app[征集]春色满园 美景常在 2024-07-21 盈彩网投资平台手机版APP气吹的？彭昱畅腹肌消失，小李子魔鬼训练 2024-04-21 盈彩网投资平台软件 专访佟大为:这是我拍过哭戏最多的剧 为角色请教了李云迪 2024-06-08 盈彩网投资平台计划广西百色新增本土确诊病例22例 累计报告确诊病例249例 2024-10-10 盈彩网投资平台 北京《网络空间法治化治理白皮书》首次发布 2024-04-09 盈彩网投资平台客户端下载昌平未来金茂府120㎡高清定版户型图来了 2023-12-26 盈彩网投资平台APP首度披露 重庆公安局原局长何挺下属已被双开(图) 2024-05-30 盈彩网投资平台官方看起来很优雅 奔驰全新C级正在纽北测试 2024-07-06 盈彩网投资平台客户端暴雨致路面塌陷大坑 一电动车不慎坠入 2024-02-24 盈彩网投资平台官网贝尔赛后脱队直奔机场!西媒暴怒:皇马是否应封杀他? 2024-07-14 盈彩网投资平台邀请码李彦宏夫妇或成"老赖"？一作家较真儿申请执行 2024-01-12 盈彩网投资平台返点咋回击爱指责别人的人 2023-12-14 盈彩网投资平台开户泰禾第四次向世茂出售项目 累计回笼资金约37亿 2024-04-19 盈彩网投资平台注册网外观时尚前脸冲击力强 雷克萨斯ES优惠1万元 2024-03-24 盈彩网投资平台登录跳台滑雪宋祺武无缘决赛：多给一些时间我们会站在世界顶尖 2024-09-05 盈彩网投资平台娱乐私募持股曝光：高毅新进8股 淡水泉新进中材科技 2024-10-22 盈彩网投资平台投注汤神季后赛三分升历史前五 2024-09-29 盈彩网投资平台赔率在闭环内如何感受中国文化？官方这样介绍 2024-01-11 盈彩网投资平台注册突发：印尼决定迁都！ 2024-09-20 盈彩网投资平台登录 若全球爆发战争 30年没打仗的中国能否一战？ 2024-06-30  ) 盈彩网投资平台地图 |
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